¿Puede una buena vitrina para refrigeradores con exhibición de mostrador aumentar sus ganancias?

¿Puede un buen Refrigeradores de exhibición de encimera caso aumentar sus ganancias?

temperatura

Las vitrinas curvas vienen en tres tipos principales: refrigeradas, no refrigeradas y de doble temperatura. El estuche que necesita depende del artículo que desea mostrar. Por ejemplo, los restaurantes de sushi a menudo requieren algún tipo de refrigerador para mantener sus productos cumpliendo con las normas de seguridad. Los fabricantes de chocolate también pueden necesitar una hielera para garantizar que sus productos se mantengan frescos y fríos.

Hay dos tipos de refrigeradores: de aire forzado y de serpentín por gravedad. Los enfriadores de aire forzado usan un ventilador para hacer circular el aire, mientras que las cajas con serpentín por gravedad usan un serpentín de enfriamiento en la parte superior y usan la gravedad para forzar el aire hacia abajo y sobre el producto. Dado que un sistema de aire forzado seca los productos, un sistema de bobina por gravedad suele ser mejor para la carne y los mariscos crudos (para que la carne no sienta el efecto de secado todo el tiempo).

Un refrigerador doble es el término medio perfecto, ya que permite a los restaurantes exhibir productos refrigerados y no refrigerados simultáneamente. Creo que son perfectos para lugares como panaderías. Los contenedores no refrigerados son excelentes para almacenar artículos como bagels y pan, ¡y la entrega es rápida! También hay armarios congeladores, armarios al aire libre y armarios calefactores para heladerías, tiendas de consumo impulsivo y pizzerías, respectivamente.

apariencia

No importa qué caja de temperatura elija, la apariencia de la caja puede hacer o deshacer su venta. Un respaldo negro puede ayudar a que sus productos de colores "resalten", mientras que el blanco es más fácil de mantener limpio. Asegúrese de tener los estantes adecuados para los artículos que desea exhibir e implemente pautas estrictas de rotación para el control de calidad.

El vidrio se presenta en dos estilos típicos: recto y curvo. Dependiendo del tipo de restaurante que tengas y del estilo que quieras, ¡puedes elegir cualquiera de los estilos! Asegúrese de mantener limpio el interior y el exterior del vidrio en todo momento.

Para estar seguro, asegúrese de instalar luces encapsuladas. A veces se pueden utilizar luces especiales para realzar el color del producto. ¡Elija paneles finales y traseros con espejos para completar el aspecto de su línea!

Especificación

No solo se debe controlar la temperatura de su gabinete de acuerdo con las especificaciones del producto, sino que también debe asegurarse de que el gabinete esté colocado para cumplir con estándares específicos de escape y entrada de aire. Antes de invertir en una vitrina, revise los requisitos en la hoja de especificaciones del producto para asegurarse de que su vitrina se ajuste a las limitaciones de su restaurante.