Cómo el calentador de pantalla caliente ahorra tiempo y mejora la eficiencia operativa

Cómo Calentador de pantalla caliente Ahorra tiempo y mejora la eficiencia operativa

Las vitrinas con elementos calefactores mantienen los alimentos en la cocina seguros y calientes hasta que esté listo para servir. Ya sea que sus gabinetes se exhiban para sus clientes en el frente o se usen en la parte trasera, brindan muchos beneficios. Con un control preciso de la temperatura y retención de la humedad, puede estar seguro de que su comida tendrá un sabor fresco. Además, podrá aumentar la productividad de su cocina comercial.

Prepárese para tiempos ocupados

Si sabe que está ocupado durante el almuerzo, la cena u otras horas pico, la clave es preparar la comida con anticipación. Pero todo ese trabajo de preparación no dará sus frutos a menos que puedas servir comida caliente sin comprometer su sabor y calidad. Un gabinete con calefacción retiene la humedad para que los alimentos preparados con horas de anticipación aún tengan un sabor delicioso cuando están en la mesa.

reducir el desperdicio de alimentos

Si cree que puede mantener alimentos calientes o calientes en la encimera de forma segura, piénselo de nuevo. Los alimentos mantenidos a temperaturas inseguras son propensos al crecimiento de bacterias. Con una vitrina con calefacción, puede controlar cuánto tiempo y cuánto tiempo se conservan sus alimentos. Esto garantiza que los alimentos sean seguros para servir mucho tiempo después de su preparación y limita los artículos peligrosos que deben desecharse, lo que le ayuda a mantenerse dentro de su presupuesto. Una pantalla con calefacción significa que no tendrás que seguir tirando dinero a la basura.

Liberar otros equipos

Se utilizarán otros equipos de cocina comerciales en las horas pico, cuando el personal de cocina prepara grandes cantidades de comida con anticipación. Puede liberar su horno, parrilla y microondas, usarlos para cocinar rápidamente y mantener sus alimentos de forma segura en una vitrina caliente sin comprometer la calidad o la frescura.