Muchas cocinas pequeñas se benefician de Calentador de exhibición caliente de China ya que mantienen los alimentos frescos, muestran el menú diario y actúan como un lugar para almacenar alimentos adicionales.
Mantenga caliente la comida del buffet con un calentador de exhibición caliente
Cuando se prepara comida para un buffet, la comida a menudo se cocina en etapas. En consecuencia, terminará con comida caliente y lista para comer, pero sin invitados a quienes servir todavía. Además, necesita un lugar donde guardar los platos del buffet hasta que lleguen los invitados. Le sugerimos almacenar su comida en un horno calentador comercial para mantenerla fresca hasta que comience el evento.
Mantenga frescos los productos horneados, pasteles y pizzas
Las cadenas de pizzas siempre tienen un calentador de exhibición caliente, para que puedan mantener su pizza caliente para los clientes que llegan sin cita previa. Dependiendo del tráfico o del día de la semana, el tráfico en su panadería o pizzería variará. Algunos días apenas podrás mantener los croissants y las pizzas de pepperoni en los estantes, e incluso tendrás que decir "agotado". Sin embargo, otros días horneas suficientes productos para un número mínimo de invitados y tu cafetería no recibe mucho tráfico. Estos son los tipos de días en los que las vitrinas con calefacción vienen al rescate. Todas las pizzas y pasteles que haya horneado se mantendrán frescos en el área cerrada y estarán listos para servir una vez que llegue un cliente.
Muestre a sus clientes lo que hay en el menú
Muestra tu delicioso menú y delicias mostrándolos en tu calentador de exhibición caliente. Informe a los clientes que tiene una sección de pasteles, una sección de muffins, sándwiches calientes, un plato de almuerzo caliente y pizzas para llevar. Cuando los clientes pueden ver visualmente lo que hay en el menú, les resulta fácil realizar pedidos rápidamente.
Factores a considerar al elegir su calentador de pantalla caliente
Tipo de comida que sirves
Diferentes alimentos necesitan diferentes temperaturas para mantenerse frescos. Puede elegir gabinetes con modos de temperatura dual para mantener frescas las verduras y ensaladas y los pasteles calientes por el otro lado. También es posible que desee buscar un gabinete con control de humedad para productos horneados que necesitan ciertas temperaturas para mantener su buen sabor.
Espacio y dimensiones
A continuación, debes medir el espacio que tienes para tu vitrina. Normalmente, los modelos vienen con cuatro, seis, ocho o diez bandejas. Tienes que hacer los cálculos y calcular cuántos clientes necesitas atender cada día. Además, necesitas saber la cantidad máxima de espacio que tienes para el gabinete. Asegúrese de dejar espacio para que el personal camine detrás y los clientes caminen delante. Por último, decide si quieres un mueble horizontal o uno vertical para ahorrar espacio.
Si necesita ayuda para elegir un armario calentador, vitrinas verticales , o equipamiento de cocina comercial para su cocina, póngase en contacto con SANKOOL. Tenemos una gran selección de gabinetes que se adaptan a las necesidades de cada cocina.