Refrigeración Comercial Los congeladores se refieren a congeladores refrigerados o congelados que son utilizados exclusivamente por canales de operación comercial como supermercados, tiendas de bebidas frías, tiendas de productos congelados y hoteles y restaurantes para almacenar helados, bebidas y productos lácteos, alimentos congelados rápidamente y materiales alimenticios. .
Con precaución
1. Se debe utilizar un enchufe dedicado independiente y conectado a tierra de manera confiable. El cable de alimentación del refrigerador está equipado con un enchufe (con conexión a tierra) que se ajusta a un tomacorriente estándar de tres cables (con conexión a tierra). Bajo ninguna circunstancia se debe cortar o quitar la tercera clavija (tierra) del cable de alimentación.
2. Está estrictamente prohibido colocar mercancías peligrosas inflamables y explosivas y ácidos y álcalis corrosivos fuertes en el congelador. 4. No utilice aerosoles inflamables cerca del congelador para evitar incendios.
3. Cuando haya una fuga de gas inflamable como gas: cierre la válvula de fuga de gas; abra el dispositivo de escape y puertas y ventanas; no tire ni inserte el enchufe del congelador;
4. Las llaves deben guardarse correctamente y no se debe permitir que los niños jueguen en el gabinete para evitar accidentes.
5. Una vez que se corta el suministro eléctrico del congelador, pasarán más de cinco minutos antes de poder volver a conectarlo para evitar daños al compresor o al sistema. Para realizar el mantenimiento es necesario desconectar el enchufe de alimentación. Después de instalar el congelador, el enchufe debe estar accesible para evitar que se desconecte a tiempo en caso de peligro.
6. Si es necesario alargar el cable de alimentación, el área de la sección transversal del cable de extensión no deberá ser inferior a 0,75 mm2. Si el cable de alimentación está dañado, debe utilizar un cable especial y comunicarse con el personal de servicio posventa local de la empresa de congeladores para reemplazarlo.
7. No coloque alimentos en el congelador recién conectado a la fuente de alimentación. Deje que el gabinete vacío funcione durante un período de tiempo (aproximadamente 3 horas en verano y aproximadamente 2 horas en invierno) y luego coloque los alimentos congelados en el gabinete para guardarlos.
8. Después de mover el congelador, debe permanecer en reposo durante más de diez minutos antes de encenderlo.
9. Limpie periódicamente el congelador y, por seguridad, desenchúfelo antes de limpiarlo. Quitar el polvo periódicamente del intercambiador de calor en la sala de máquinas puede mejorar la eficiencia del intercambio de calor y reducir el consumo de energía.
10. El congelador comercial con descongelación mecánica debe descongelarse periódicamente para evitar una capa excesiva de escarcha y aumentar el consumo de energía del congelador. Al descongelar, primero transfiera los productos al gabinete, déjelos reposar por un período de tiempo hasta que la capa de escarcha se derrita y luego use la pala de descongelación equipada con el congelador para retirarla. Evite el uso de objetos afilados para descongelar con fuerza bruta, para no dañar la pared interior del congelador.