¿Por qué hay agua estancada alrededor de tu refrigerador comercial ?
Problemas con puertas y sellos
Las puertas de las unidades de refrigeración deben estar cerradas de forma segura y herméticamente selladas. Estas puertas suelen tener juntas internas alrededor. Estas juntas forman un sello hermético que mantiene el aire frío dentro de la unidad y expulsa el aire caliente.
Si la puerta del refrigerador no está completamente cerrada o hay un problema con el sello, es posible que vea algo de agua en el piso alrededor del electrodoméstico. Cuando el aire cálido del exterior se encuentra con el aire frío del interior, se crea humedad que termina en el suelo. También puede notar algo de agua en el frigorífico, posiblemente en el compartimento de alimentos.
Compruebe que la puerta cierre con facilidad y seguridad. Revise la junta para detectar signos de daño o movimiento. Si encuentra un problema en cualquiera de estas áreas, será necesario reparar la puerta o reemplazar los sellos para restablecer la estanqueidad.
problema de nivelación
Las unidades de refrigeración deben estar en un terreno nivelado; deben estar completamente erguidos. Si el frigorífico está sobre un suelo irregular, se inclinará.
Incluso una ligera inclinación puede afectar el buen funcionamiento del dispositivo. Por ejemplo, el exceso de humedad debe salir del refrigerador hacia la bandeja de drenaje. Esta agua no permanece en la olla por mucho tiempo, se evapora o es absorbida por el material del revestimiento.
Si su refrigerador está inclinado, es posible que la bandeja no quede plana. El agua puede acumularse y comenzar a desbordarse. Las cacerolas no pueden soportar niveles de agua desiguales lo suficientemente rápido.
Si nivelas el refrigerador, es probable que el agua no se escape de la olla. A veces, sin embargo, estas fugas son una señal de que algo anda mal con la unidad del evaporador. Si el mecanismo de calentamiento o el compresor del aparato deja de funcionar, la olla no podrá soportar el exceso de agua. Se acumula en la olla hasta que rebosa.
problema de humedad
Si el aire circundante es caliente y húmedo, la unidad de refrigeración tiene que trabajar más para mantenerlo fresco. Por ejemplo, si hay un frigorífico cerca de la zona de cocción, puede ser un problema en la cocina de un restaurante. Si no hay suficiente ventilación alrededor del electrodoméstico o en la propia cocina, es posible que no funcione completamente.
Si su refrigerador tiene que lidiar con un ambiente cálido, húmedo o mal ventilado, el fregadero puede tener exceso de humedad. Es posible que vea humedad en el exterior de la unidad o en la junta de la puerta. Luego gotea en el suelo.
Si la humedad es un problema, es posible que deba trasladar el refrigerador a un lugar más fresco. Alternativamente, es posible que necesites mejorar la ventilación a su alrededor.
problema de fuga de refrigerante
El líquido recogido en el frigorífico no siempre es agua. Ocasionalmente, el gas refrigerante de la unidad puede filtrarse y formar un charco de líquido. Este líquido puede estar presente cerca o ligeramente alejado del dispositivo. Suele ser aceitoso.
Otros signos de fugas de refrigerante incluyen olores químicos alrededor del refrigerador. También puede funcionar todo el tiempo si tiene que lidiar con niveles reducidos de refrigerante o falta de presión debido a una fuga.
No debería intentar reparar una fuga de refrigerante usted mismo. Deberá contratar contratistas profesionales con la capacitación y las habilidades para manejar estas sustancias.